Hmmmmm! Denne ret smager fantastisk på alle årstiderne!
BittersweetBittersweet

Hmmmmm! Denne ret smager fantastisk på alle årstiderne!
Jeg kan ikke stå for denne ret. Den minder mig tit om mit ungdom hver enestegang jeg får den.
Den minder mig konstant om mit ungdom hver eneste gang jeg får den.
Perfekt til julefrokost!
[rotador] Kogt oksebryst med æblepeberrodsskum Print Prep time 10 mins Total time 10 mins Author: Mette Recipe type: Forret Cuisine: Jul Serves: 6-8 Ingredients 250 g kogt oksebryst 1 dl piskefløde ¼ dl revet peberrod 1 bdt. hakket dild Revet citronskal af ¼ økologisk eller ubehandlet citron 1 æble i meget små tern […]
Hmmmm! Champignon og leverpostej! Er der nogen som kan stå for det???
[rotador] Juleost med frugter i sirup Print Prep time 5 mins Total time 5 mins Author: Mette Cuisine: Jul Serves: 8 Ingredients 1 stykke ost 1 dl soltørrede frugter f.eks. melon, ananas, papaya 1 glas nødder i honning 1 spsk. Grand Marnier speltkiks Instructions Bland frugter, nødder i honning og grand marnier og […]
[rotador] Hvid gløgg Print Prep time 1 hour 10 mins Total time 1 hour 10 mins Author: Mette Cuisine: Jul Serves: 1l Ingredients 3 dl æblemost ufilteret 1 dl sukker 6 hele nelliker 1 lille stykke frisk ingefær 1-2 stænger kanel 1 flaske tør hvidvin 1 æble 1 appelsin 1 dl rosiner (gerne […]
[rotador] Julet krydderkage Print Prep time 15 mins Cook time 1 hour 15 mins Total time 1 hour 30 mins Author: Mette Recipe type: Dessert Cuisine: Jul Serves: 1 stor sandkageform ca. 2 liter Ingredients 250 g smør 250 g sirup 3 æg str. M/L 200 g marcipan 2½ di mælk 200 g […]
[rotador] Ris à l’amande Print Prep time 20 mins Cook time 60 mins Total time 1 hour 20 mins Author: Mette Recipe type: Dessert Cuisine: Jul Ingredients 65 g (ca. 74 dl) grødris ½l 1 mælk korn fra ½ stang vanille 25-75 g smuttede hakkede mandler 1-2 spsk sukker ca. 4 dl piskefløde. […]
[rotador] Kartoffelmos Print Author: Mette Serves: 4 Ingredients ¾ kg melede kartofler vand ca. 2½dl væske: ¾ kartoffelvand og ¼ mælk salt hvid peber 15-25 g smør eller margarine. Instructions Skræl kartoflerne og skær dem i tykke skiver. Sæt kartoflerne over i kogende vand uden salt i en tykbundet gryde. Læg låg på gryden […]