Courses: hovedret

Snør evt. kødet. Drys det med lidt salt og lad det trække en times tid ved køkkentemperatur. Tænd ovnen på 150°, almindelig ovnvarme. Pil og hak…

En god oksemørbrad går man aldrig fej I af, og de syltede løg er nyt og spændende tilbehør.

Sauter finthakkede skalotteløg klare i smør uden at de tager farve. Tilsæt ris og varm det godt igennem…

Kartoffelgullasch har et specielt smag. En varm ret som skal spises når det er koldt udenfor…

Hvorfor købe fars på supermarked som er færdiglavet når man selv kan lave den? Den smager bare bedre, og det tager kun 30 minutter 🙂 God weekend!

Der skal næsten en hel time for at lave denne kartoffel-oste tærte, men jeg kan love for den er den tid værd! Velbekomme! 🙂

Lækker og saftig bøf til hverdag og fest.

Butterdejsstang med lækkert skinkefyld.

[rotador] Farsbrød   Print Prep time 15 mins Cook time 65 mins Total time 1 hour 20 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4-6 Ingredients 1 kg Flæskefars 1dl. fløde 2 æg 2-4 spsk. mel salt og peber 2 pakker bacon i skiver Instructions Bland fars med fløde og æg. Tilsæt ca. 1 […]

[rotador] Grillet laks   Print Prep time 10 mins Cook time 20 mins Total time 30 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4 Ingredients 4 stykker laksefillet eller 1 lakseside Et par skiver citron En klat smør salt og peber Krydderurter efter smag Instructions Gnid laksen i lidt citron og krydder med salt […]

[rotador] Tunmousse   Print Prep time 10 mins Cook time 10 mins Total time 20 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4-6 Ingredients 2 ds. tun 100 g. smør 1 dl. creme fraiche salt og peber lidt citronsaft Instructions Hæld tunen i en skål og mos den med smørret. Brug gerne en elpisker. […]

[rotador] Svensk pølseret   Print Prep time 20 mins Cook time 20 mins Total time 40 mins   Author: Mette Recipe type: Hovedret Serves: 4 Ingredients 3 dl. finthakket løg 40 g. margarine 8-10 pølser i skiver (ca. 1 cm.) 2 tsk. paprika 1 kg. kogte kartofler skåret i tern 1 lille dåse tomatpure 2-3 […]