Banankage


Banankage opskrift færdiglavet og serveret

Banankage som er mild i smagen, men tung og saftig. Denne opskrift er en personlig variant af mange som allerede findes på nettet. Hvis du er glad for bananer, så skal du simpelthen have tænderne på denne her!

[rotador]

Banankage
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Formkage
Serves: 6-8
Ingredients
  • 2 æg
  • 150 g. sukker
  • 2-3 bananer
  • 50 g smør
  • 1 dl. mælk
  • 150 g. hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vanillesukker
  • rasp
Instructions
  1. Pisk æg og sukker til det er let og skummende.
  2. Smelt smørret.
  3. Pil og mos bananerne.
  4. Rør banan, smør og mælk i æggemassen.
  5. Bland mel med bagepulver og vanillesukker.
  6. Rør melblandingen i dejen.
  7. Smør en lille bageform og drys den med lidt rasp.
  8. Hæld nu dejen i formen.
  9. Bag kagen ved 175 grader alm. ovn i ca. 40 min
Notes
Denne banankage opskrift er tung i forvejen, derfor lidt let creme fraiche kan gør kagen lidt lettere.
På den anden side, hvis man rigtig går op i søde sager, og man godt kan tåle dem, så kan man selvfølgelig altid tilføje chokolade som fyldning for at få lidt ekstra krudt 🙂
Sidst men ikke mindst, skal man have i tankerne at man godt kan bruge sødemiddel som erstatning til sukker hvis man ikke kan/må spise for meget af det.

 [rotador]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Rate this recipe: