Vælg en slip-let-form, eller smør kantringen på en almindelig form med smør og drys den med mel eller rasp. Læg i begge tilfælde…
Æbletærte med rørt dejÆbletærte med rørt dej
Kategori: Brød og kager
KanelsnegleKanelsnegle
Smuldr gæren op i en stor røreskål. Smelt smørret i en lille gryde og hæld derefter mælken i. Lad den lune med til det er lunkent og hæld det derefter over gæren. Rør til gæren er opløst og…
SigtebrødSigtebrød
Udrør gæren med ½ dl vand. Smelt fedtstoffet, hæld den kolde mælk i og hæld blandingen i gæren. Tilsæt salt, sukker og…
Marcipankage med chokolade og appelsincremeMarcipankage med chokolade og appelsincreme
Denne kage er spækket med lutter gode sager og er forbløffende nem at bage.
VaniljekranseVaniljekranse
Smut og hak mandlerne fint. Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt vanilje…
HonningkagefigurerHonningkagefigurer
Kom honning, farin og smør i en gryde og smelt det sammen. Tag gryden af varmen og afkøl blandingen ca…
Julet krydderkageJulet krydderkage
[rotador] Julet krydderkage Print Prep time 15 mins Cook time 1 hour 15 mins Total time 1 hour 30 mins Author: Mette Recipe type: Dessert Cuisine: Jul Serves: 1 stor sandkageform ca. 2 liter Ingredients 250 g smør 250 g sirup 3 æg str. M/L 200 g marcipan 2½ di mælk 200 g […]
Spansk BondebrødSpansk Bondebrød
Direkte fra solen og varmen. Har du lyst til lidt specielt brød på bordet kan denne opskrift varmt anbefales. Que aproveche! (Velbekomme på spansk) 😉
Kartoffel-æblekageKartoffel-æblekage
Denne kage er ikke bare en almindelig æblekage da man delvis bruger kartofler til dejen som erstatning for mel!
FranskbrødFranskbrød
[rotador] Franskbrød Print Prep time 60 mins Cook time 40 mins Total time 1 hour 40 mins Author: Mette Recipe type: Brød Serves: 2 Ingredients 25 g gær ½ dl lunkent vand 25-50 g smeltet smør/margarine 2½ dl mælk, evt. skummet- el. vand 1 tsk salt ca. ½ kg (8-9 dl) mel. Pensling: […]
AbrikosmarmeladeAbrikosmarmelade
[rotador] Abrikosmarmelade Print Prep time 15 mins Cook time 40 mins Total time 55 mins Author: Mette Serves: 1l Ingredients 1 kg friske abrikoser 1 dl vand 300 g sukker 1 tsk. Rød Melatin. Instructions Abrikoserne overhældes med kogende vand. Efter et par minutter fjernes skaller og sten. Abrikoser, vand og sukker koges […]
Engelsk citroncreme – Lemon curdEngelsk citroncreme – Lemon curd
Og så fortsætter vi med det engelsk. Idag er det Lemon curds tur. Engelsk citroncreme når det er bedst? Kan i stå for det? Jeg kan simpelthen ikke!