Kager er sjove i forvejen, men man kan altid lave dem endnu mere spændende ved hjælp af tilbehør som forskellige creme og fylde, frosting, pynt, mv…
[rotador] Abrikosmarmelade Print Prep time 15 mins Cook time 40 mins Total time 55 mins Author: Mette Serves: 1l Ingredients 1 kg friske abrikoser 1 dl vand 300 g sukker 1 tsk. Rød Melatin. Instructions Abrikoserne overhældes med kogende vand. Efter et par minutter fjernes skaller og sten. Abrikoser, vand og sukker koges […]
Og så fortsætter vi med det engelsk. Idag er det Lemon curds tur. Engelsk citroncreme når det er bedst? Kan i stå for det? Jeg kan simpelthen ikke!
Mangler du noget fyld til kagen? Så gi’ denne kiwimarmelade en chance. Du komme ikke til at fortryde!
[rotador] Chokoladefrosting Print Prep time 5 mins Cook time 5 mins Total time 10 mins God til pynt på muffins og opsmørring af kager. Author: Mette Recipe type: Kage tilbehør Ingredients 4½ dl. flormelis 1¼ dl. kakaopulver 2 tsk. vanillesukker 90 g. smør 65 ml. mælk Instructions Put det hele i en skål […]
[rotador] Chokolade-blade Print Cook time 1 hour Total time 1 hour Author: Mette Recipe type: Pynt Ingredients Blade (må endelig ikke være sprøjtet) Chokolade til smeltning Lidt smagsneutral olie Instructions Rengør bladene. Smelt chokoladen over vandbad. Dup bladene med olie på bagsiden. Pensles med rigeligt chokolade. Lad tørre og træk forsigtigt bladene af. […]
[rotador] Kagecreme Print Author: Mette Ingredients 1 æg 2 spsk. sukker 2½ tsk. mel eller maizena 2½ dl. mælk ¼ stang vanille Instructions Pisk æg og sukker godt. Pisk melet i. Pisk mælk og vanille i. Bring cremen i kog under omrøring og lad den koge godt igennem. Rør af og til i cremen […]