Burger med pommes frites


Burger med pommes frites

[rotador]

Burger med pommes frites
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 4
Ingredients
  • 1 kg kartofler
  • 1 spsk rapsolie
  • groft salt
  • 400 g hakket oksekød maks. 12 g fedt pr. 100 g
  • salt og peber
  • i burgerboller
  • ½ iceberg
  • 4 tomater
  • ½ agurk
  • 1 rødløg
Instructions
  1. Skræl kartoflerne, skær dem I stænger eller både og tør dem med køkkenrulle. Kom kartoflerne i en frysepose og hæld olien på. Ryst posen godt og spred kartoflerne på en bageplade med bagepapir - kartoflerne må ikke røre hinanden. Drys med lidt salt.
  2. Steg kartoflerne ved 220 grader i ca 20-30 min.
  3. Form kødet til 4 bøller, krydr med peber og steg dem på en tør pande ca 3 mm. på hver side, afhængig al bøffens tykkelse Krydr med salt.
  4. Lun bollerne, flæk dem og fyld dem med snitiet salat, bøf, tomat i skiver, agurk
  5. i skiver og hakket løg.
  6. Servér med pommes frites og evt. ketchup.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Rate this recipe: