Citronkage



[rotador]

Citronkage
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Kan fryses.
Author:
Recipe type: Kage
Serves: 6-8
Ingredients
  • 125 g. kartoffelmel
  • 125 g. mel
  • 1 tsk. bagepulver
  • 150 g. sukker
  • 200 g. smør (blødgjort)
  • 2 tsk. reven citronskal
  • 3 spsk. citronsaft
  • 3 æg
Instructions
  1. Kartoffelmel, mel og bagepulver blandes og sigtes ned i en skål.
  2. Rør sukker i .
  3. Tilsæt smør, citronskal og citronsaft og rør til en jævn masse.
  4. Tilsæt æg og rør sammen. Rør endelig ikke for meget, da kagen så kan falde sammen.
  5. Dejen hældes i en smurt franskbrødsform 1½ l.
  6. Bages ved 175 grader på ovnens nederste ribbe, i ca. 1 time
Notes
Kan med fordel overtrækkes med mørk chokolade eller hvid glasur lavet med citronsaft.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Rate this recipe: