Coleslaw
Prep time
Total time
Author: Mette
Serves: 4
Ingredients
- 300 g spidskål eller hvidkål
- 300 g gulerødder
- 2 æbler
- Dressing:
- 200 g græsk yoghurt 1 %
- 1 spsk hvidvinseddike
- 1 tsk dijonsennep
- 1 tsk sukker
- salt og peber
Instructions
- Snit kålen fint. riv gulerødder og æbler groft på et rivejern.
- Vend kålen sammen med gulerødder og æbler
- Rør en dressing af græsk yoghurt, eddike, sennep og sukker.
- Krydr med salt og peber og vend forsigtigt grønsagerne i.