Crumble med vanilie, citron og cremefraiche


Crumble med vanilie-citron cremefraiche

[rotador]

Crumble med vanilie, citron og cremefraiche
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Dessert
Serves: 4
Ingredients
  • Dej:
  • 50 g mandelsplitter
  • 70 g rørsukker
  • 75 g blødt smør
  • Læg:
  • 3 spsk. hvedemel
  • mandler og rørsukker til pynt
  • 3 æbler ca. 500 g
  • skåret i skiver f.eks.
  • Gråsten æbler
  • 2 spsk. honning
  • 15 smør
  • 2 dl cremefraiche 18%
  • kornene fra en ½vanillestang
  • 2 tsk. fint revet citronskal fra en ubehandlet citron
Instructions
  1. Blend mandler, sukker, smør og æg til glat dej - vend melet i tilsidst.
  2. Varm honning og smør op på en pande.
  3. Rist æbleskiverne ca. 2 min og fordel skiverne i 4 ovnfaste skåle.
  4. Fordel mandeldejen som låg på de 4 forme, drys med mandler og rørsukker
  5. Bag dem i ovnen ved 200° C i ca. 20 min, til låget er gyldent.
  6. Bland cremefraiche, vanilje og citronskal sammen.
  7. Server de lune tærter med cremefraichen.

[rotador]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Rate this recipe: