Dadler med marcipan er en dejlig juledessert som passer super fint med champagne til nytårs festen.
[rotador]
Dadler med marcipan
Prep time
Cook time
Total time
Author: Mette
Recipe type: Dessert
Cuisine: Jul
Serves: 50 stk
Ingredients
- 650 g dadler
- 250 g marcipan
- 200 g smeltet chokolade
- 50 g mandler, smuttede
Instructions
- Tag stenen ud af dadlerne, tag smuttet mandel og lidt marcipan og kom det ned i dadlen.
- Overtræk dadlerne med chokolade, pynt med smuttet mandel.
- Lad dem stå kølig ca. 30 minutter før de serveres.
- Nem smeltning af chokolade
- For at chokoladen ikke skal brænde på og danne klumper, den nemmeste vej er med en elektrisk chokolade fondue sæt. Men, hvis du ikke har det, kan du smelte den i et vandbad.
- Hak chokoladen i små stykker og smelt den i en metalskål på en gryde med varmt vand. På denne måde er chokolademassen ikke i direkte forbindelse med kogepladen og derfor kan smelte ganske langsomt.
[rotador]