Hvid gløgg
 
Prep time
Total time
 
Author:
Cuisine: Jul
Serves: 1l
Ingredients
  • 3 dl æblemost ufilteret
  • 1 dl sukker
  • 6 hele nelliker
  • 1 lille stykke frisk ingefær
  • 1-2 stænger kanel
  • 1 flaske tør hvidvin
  • 1 æble
  • 1 appelsin
  • 1 dl rosiner (gerne lyse)
  • 1 dl grand marnier
Instructions
  1. Bring æblemost og sukker i kog under omrøring, tilsæt nelliker, ingefær og kanel, sluk for varmen og lad trække mindst 1 time.
  2. Kasser krydderierne, tilsæt hvidvin, æble i små tern, appelsin i halve skiver samt rosiner og opvarm gløggen.
  3. Den må ikke koge. Smag til med grand marnier og fordel gløggen i glas og sæt evt. en kanelstang i som rørepind.
Recipe by NemAftensmad at https://nemaftensmad.guiada.es/hvid-gloegg/