Æbletærte med rørt dej
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Dessert
Serves: 6
Ingredients
  • 1 stk. springform ca. 22 cm i diameter
  • lidt smør og mel (eller rasp) til formen
  • 125 g smør
  • 125 g sukker
  • læg
  • 150 g mel
  • 1½ tsk bagepulver
  • fintreven skal af 1 citron (usprøjtet)
  • kornene af ½ vaniljestang
  • 2 æbler
  • Flødeskum (til servering)
Instructions
  1. Vælg en slip-let-form, eller smør kantringen på en almindelig form med smør og drys den med mel eller rasp. Læg i begge tilfælde et stykke bagepapir over bunden og klem den og papiret fast med kantringen.
  2. Rør smør og sukker sammen til det er blødt og cremet. Rør derefter ægget i. Sigt mel og bagepulver sammen og rør det i dejen. Rør citronskal og vanilje i dejen og fordel den i et tyndt lag i formen.
  3. Tænd ovnen på 150° almindelig ovnvarme. Skræl æblerne og fjern kernehuset.
  4. Skær dem i tynde både og fordel bådene oven på dejen i en smuk roset. Bag tærten midt i ovnen i 50 min.
  5. Server lun med flødeskum til.
Recipe by NemAftensmad at https://nemaftensmad.guiada.es/aebletaerte-med-roert-dej/