Skræl kartoflerne, skær dem I stænger eller både og tør dem med køkkenrulle. Kom kartoflerne i en frysepose og hæld olien på. Ryst posen godt og spred kartoflerne på en bageplade med bagepapir - kartoflerne må ikke røre hinanden. Drys med lidt salt.
Steg kartoflerne ved 220 grader i ca 20-30 min.
Form kødet til 4 bøller, krydr med peber og steg dem på en tør pande ca 3 mm. på hver side, afhængig al bøffens tykkelse Krydr med salt.
Lun bollerne, flæk dem og fyld dem med snitiet salat, bøf, tomat i skiver, agurk
i skiver og hakket løg.
Servér med pommes frites og evt. ketchup.
Recipe by NemAftensmad at https://nemaftensmad.guiada.es/burger-med-pommes-frites/