Farsbrød
Prep time
Cook time
Total time
Author: Mette
Recipe type: Hovedret
Serves: 4-6
Ingredients
- 1 kg Flæskefars
- 1dl. fløde
- 2 æg
- 2-4 spsk. mel
- salt og peber
- 2 pakker bacon i skiver
Instructions
- Bland fars med fløde og æg.
- Tilsæt ca. 1 spsk. salt og ½ spsk. peber
- Rør mel i til farsen er lidt mere fast end til frikadeller.
- Læg farsen i et fad, så det ligner et stort brød.
- Læg bacon over så det dækker hele brødet.
- Hæld lidt vand ved brødet, så det dækker resten af bunden.
- Bages ved 200 grader i ca. 65 min
Notes
Tilsæt evt. ærter, gulerødder eller ris.
Rester er super lækre som pålæg.
Rester er super lækre som pålæg.