[rotador]
Hasselnødde shake
Prep time
Total time
Author: Mette
Recipe type: cocktail
Serves: 2
Ingredients
- 2 små, syrlige æbler
- 3 spsk citronsaft
- 1 fersken
- 200 ml klar æblesaft
- 100 ml ferskensaft
- 1 spsk hakkede hasselnødder
Instructions
- Skyl et æble og skær enkelte meget tynde skiver af til pynt. Stænk med 1 spsk citronsaft. Skær de
- resterende æbler i kvarte, fjern kernehusene og skrællen. Skær frugtkødet i små stykker og læg dem i blenderen sammen med 2 spsk citronsaft.
- Halver ferskenen, fjern stenen og skræl de to halvdele.
- Skær frugtkødet i tern. Læg ferskenfrugtkødet, æble- og ferskensaften samt hasselnødderne i blenderen og purer. Serveres pyntet med æbleskiver på spyd.