Cæsarsalat
CæsarsalatCæsarsalat
Kategori: Salater
Salat er en ret som primært består af rå grønsager, en velanrettet salat er en nydelse for øjet og god næring for kroppen. Med den lette adgang til gode grønsager, gode muligheder for opbevaring på køl og danskernes stigende opmærksomhed på livsstilssygdomme, som forhøjet kolesterol, åreforsnævring og diabetes (sukkersyge), har bevirket at salat er blevet en del af dagligdagen for mange danskere.
Friséesalat med baconFriséesalat med bacon
[rotador] Friséesalat med bacon Print Prep time 20 mins Cook time 5 mins Total time 25 mins Author: Mette Recipe type: salat Serves: 4 Ingredients Ingredienser til 4 portioner: 500 g friséesalat 2 spsk mild dijonsennep 8 spsk solsikke- eller nøddeolie 1 spsk rødvinseddike 125 g bacon i skiver 2 skiver brød Instructions […]
Pastasalat med persillePastasalat med persille
Pastasalat er en hurtig og nem ret som man kan nyde årets rundt, både som hovedret og som tilbehør til en kød ret, for eksempel, til at skabe kontrast mellem varm og kold som giver en god oplevelse. [rotador] Pastasalat med persille Print Prep time 10 mins Cook time 15 mins Total time 25 mins Author: […]
Valnøddesalat med RoquefortValnøddesalat med Roquefort
[rotador] Valnøddesalat med Roquefort Print Prep time 25 mins Total time 25 mins Author: Mette Recipe type: salat Serves: 4 Ingredients Ca. 500 g frisèesalat, grøn salat, romersalat, icebergsalat, raddichio fx 200 g Roquefort 200 g valnødder 10 grønne oliven uden kerner 1 spsk citronsaft 8 spsk nødde- eller olivenolie salt Instructions Skyl […]
NicoisesalatNicoisesalat
[rotador] Nicoisesalat Print Prep time 15 mins Total time 15 mins Author: Mette Recipe type: salat Serves: 4 Ingredients Ca. 500 g friséesalat, icebergsalat, romersalat, radicchio fx 1 rød peberfrugt i grøn peberfrugt 1 løg l dåse ansjoser i olie l dåse tun i vand 4 hårdkogte æg 4 tomater 200 g sorte […]
Pasta med pesto og tomatsalatPasta med pesto og tomatsalat
[rotador] Pasta med pesto og tomatsalat Print Prep time 15 mins Cook time 15 mins Total time 30 mins Author: Mette Serves: 4 Ingredients 6 tomater 5 forårsløg 1 spsk citronsaft eller balsamicoeddike salt og peber 400 g pasta, fx spaghetti ½ portion basilikumpesto (se nedenfor) groft brød (200 g) Instructions Skær tomaterne […]
Pastasalat med bacon og soltørrede tomaterPastasalat med bacon og soltørrede tomater
[rotador] Pastasalat med bacon og soltørrede tomater Print Prep time 1 hour Cook time 10 mins Total time 1 hour 10 mins Tager en del tid at lave, men er ikke svær. Er super lækker alene eller som tilbehør til næsten alle slags kød. Author: Mette Recipe type: Salat Serves: 4-6 Ingredients Dressing: […]