Hummus uden sesamfrø
Prep time
Total time
Da jeg først hørt om denne opskrift kunne jeg ikke tro på det kunne lade sig gør. Fidusen i den ligger i den ikke har sesamfrø og indeholder jo mindre fedt.
Author: Mette
Recipe type: sauce
Cuisine: marokkansk
Serves: 4
Ingredients
- 1 dåse kogt kikærter (255 g drænet vægt)
- 150 g græsk yoghurt 1 %
- 1 fed hvidløg
- Yi tsk stødt spidskommen
- 1 spsk citronsaft
- salt og peber
Instructions
- Skyl og afdryp kikærterne og kom dem i en blender sammen med finthakket hvidløg, yoghurt citronsaft og spidskommen.
- Blend til dejen er findelte.
- Smag hummusen til med salt og peber.