[rotador]
Hvid gløgg
Prep time
Total time
Author: Mette
Cuisine: Jul
Serves: 1l
Ingredients
- 3 dl æblemost ufilteret
- 1 dl sukker
- 6 hele nelliker
- 1 lille stykke frisk ingefær
- 1-2 stænger kanel
- 1 flaske tør hvidvin
- 1 æble
- 1 appelsin
- 1 dl rosiner (gerne lyse)
- 1 dl grand marnier
Instructions
- Bring æblemost og sukker i kog under omrøring, tilsæt nelliker, ingefær og kanel, sluk for varmen og lad trække mindst 1 time.
- Kasser krydderierne, tilsæt hvidvin, æble i små tern, appelsin i halve skiver samt rosiner og opvarm gløggen.
- Den må ikke koge. Smag til med grand marnier og fordel gløggen i glas og sæt evt. en kanelstang i som rørepind.
[rotador]