Kogt oksebryst med æblepeberrodsskum


kogt oksebryst

[rotador]

Kogt oksebryst med æblepeberrodsskum
 
Prep time
Total time
 
Author:
Recipe type: Forret
Cuisine: Jul
Serves: 6-8
Ingredients
  • 250 g kogt oksebryst
  • 1 dl piskefløde
  • ¼ dl revet peberrod
  • 1 bdt. hakket dild
  • Revet citronskal af
  • ¼ økologisk eller ubehandlet citron
  • 1 æble i meget små tern
  • Salt, peber
Instructions
  1. Pisk fløden til flødeskum og bland med peberrod, citronskal, dild og æblestykkerne.
  2. Smag skummet til med salt og peber.
  3. Server peberrodsskummet til oksebrystet.

 [rotador]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Rate this recipe: