[rotador]
Koldskål
Prep time
Total time
Author: Mette
Recipe type: Dessert
Serves: 6
Ingredients
- 6 pasteuriserede æggeblommer
- 6 pasteuriserede æggehvider
- 2 tsk. vanillesukker
- 1 l ymer
- 1 l kærnemælk
- Sukker
Instructions
- Pisk æggeblommer og vanillesukker til det bliver fint og lyst.
- Pisk æggehviderne stive.
- Pisk æggeblommer, ymer og kærnemælk sammen og smag til med sukker.
- Vend æggehviderne i.
- Stilles koldt til det skal serveres.
Notes
Server med kammerjunker eller frisk frugt.