Kylling i karry


Kylling i karry

[rotador]

Kylling i karry
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Hovedret
Serves: 4-5
Ingredients
  • 500- 800g. kylling
  • 1 fed hvidløg
  • ½ revet æble
  • 1 mellem finthakket løg
  • 1-2 tsk. karry
  • 2 spsk. mel
  • Mælk
  • 75g. magarine
Instructions
  1. Kyllingen koges i lidt vand til det er helt hvidt inden i.
  2. Gem vandet fra Kyllingen.
  3. Kyllingen skæres ud i små tern.
  4. Magarinen smeltes i en gryde.
  5. Karry tilsættes.
  6. Mel kommes i og røres godt til en jævn masse.
  7. lidt af vandet fra kyllingen tilsættes, rør godt.
  8. Tilsæt gerne lidt mere vand fra kyllingen til det har en fin blød konsistens.
  9. Løg, hvidløg og æble tilsættes.
  10. Rør godt.
  11. Mælk tilsættes lidt af gangen til den ønskede tykkelse på sovsen opnås.
  12. Tilsæt kylling og lad simre 10 min.
Notes
Serveres med ris og eventuelt med kokosmel, rosiner eller ananas i styker

 [rotador]

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Rate this recipe: