Salat med æbler og nødder


æblesalat

[rotador]

Salat med æbler og nødder
 
Prep time
Total time
 
Author:
Recipe type: salat
Serves: 4
Ingredients
  • 500 g forskellige salater
  • 1 stængel bladselleri
  • 2 søde æbler
  • 2 spsk citronsaft
  • 4 radiser
  • 2 spsk Calvados
  • 12 valnødder
  • 60 g Emmentaler
  • 3 spsk oliven- eller nøddeolie
  • salt og friskkværnet peber
Instructions
  1. Skyl bladselleri, salat og æbler.
  2. Skær æblerne (med skræl) i store stykker og kom dem i en skål med ½ glas vand og citronsaft for at undgå, at de bliver brune.
  3. Skær osten ud i små terninger, bladsellerien i skiver og radiserne i meget fine skiver.
  4. Læg salatbladene i en stor salatskål.
  5. Tilsæt bladselleri, radiser, valnødder og osteterningerne.
  6. Hæld Calvados og olivenolie over og bland godt.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Tag æblerne op af vandet med citron og kom dem i salaten.
  9. Servér med det samme.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Rate this recipe: