[rotador]
Sild i snaps
Prep time
Total time
Author: Mette
Cuisine: Jul
Serves: 6-8
Ingredients
- 3-4 stk. gl.dags modnede marinerede sildefileter
- 21/2 dl cremefraiche 18%
- 2 spsk. snaps f.eks. dildsnaps
- 2 fintsnittede forårsløg
- Revet citronskal af ½økologisk eller ubehandlet citron
- ½dl hakket dild
- 1-2 æbler
- Salt, peber
Instructions
- Skær sildefileterne i små stykker.
- Rør cremefraiche, snaps, citronskal, forårsløg, dild og æble i små tern sammen.
- Vend sildestykkerne i og smag til med salt og peber. Server med ristet rugbrød.
[rotador]