Skinkestang



[rotador]

Skinkestang
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Recipe type: Hovedret
Serves: 4
Ingredients
  • 200 g. friskost neutral
  • 200 g. skinke i strimler
  • 100 g. Champignon i skiver (rå eller på glas)
  • 1 rulle fersk butterdej
  • lidt sennep
  • 1 spsk. purløg
  • salt og peber
  • 1 æg til pensling
Instructions
  1. Rist champignonerne til de bliver gyldne.
  2. Bland flødeost med skinke, champignon og purløg.
  3. Smag til med sennep, salt og peber.
  4. Kom bagepapir på en bageplade og læg dejen her på.
  5. Skær små skrå riller yderst i dejen ca. ¼ ind fra hver side.
  6. Læg skinkefyldet på midten af dejen.
  7. Fold nu siderne op over dejen, en strimmel ad gangen, skiftevis fra hver sin side.
  8. Pensel stangen med sammenpisket æg.
  9. Bages ved 200 grader i ca. 30-40 min. (stangen skal være gylden)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Rate this recipe: