Sunde boller plejer at have succes hjem ved mig. Simpelthen fordi alle mennesker kan spise dem uden yderligere bekymringer. Og de smager også ganske udmærket 🙂
Sunde boller
Author: Mette
Recipe type: Boller
Serves: 12
Ingredients
- 50 g. gær
- 5 dl. vand
- 1 tsk. salt
- 2 tsk. honning
- ½ dl. olie
- 250 g. havregryn
- 500 g. mel. evt. hvedemel blandet med andet grov mel.
Instructions
- Lun vandet og opløs gæren heri.
- tilsæt salt og honning og olie
- bland havregryn i og lad trække et par min.
- Bland mel i til det kun klistre lidt, dejen skal endeligt ikke blive for tør.
- Lad hæve 30 min.
- formes til 12 boller og sættes på bagepladen.
- Lad hæve endnu 30 min.
- Bages ved 200 grader alm. ovn i ca. 15 min