[rotador]
Svensk pølseret
Prep time
Cook time
Total time
Author: Mette
Recipe type: Hovedret
Serves: 4
Ingredients
- 3 dl. finthakket løg
- 40 g. margarine
- 8-10 pølser i skiver (ca. 1 cm.)
- 2 tsk. paprika
- 1 kg. kogte kartofler skåret i tern
- 1 lille dåse tomatpure
- 2-3 dl. mælk
- salt og peber
- 1 dl. piskefløde
Instructions
- Smelt margarinen i en stor gryde og svits løgene.
- Tilsæt pølserne og brun dem let.
- Tilsæt 2 dl. mælk og tomatpure
- Tilsæt paprika
- Lad simre et par min.
- Tilsæt kartofler
- Tilsæt fløde
- Lad simre 10 min. Tilsæt evt. lidt mere mælk
- Smag til med salt og peber.
Notes
Server gerne med friske krydderurter på toppen