Tag: Italien

Snør evt. kødet. Drys det med lidt salt og lad det trække en times tid ved køkkentemperatur. Tænd ovnen på 150°, almindelig ovnvarme. Pil og hak…

Pizza Margerita er det perfekte udgangspunkt når man skal til at lave en hjemmelavet pizza som er mere avanceret, og som kræver flerer ingredienser efterfølgende.

Vi fortsætter med lidt italiensk! Radicchio er meget populær i Italien, og sammen med kalkun smager det bare super!

Denne opskrift på Osso buco bringer bare så mange minder fra mit sidste ophold i Milano… Håber i bliver lige så glad for den som jeg er 🙂

Focaccia brød er et virkelig godt tilbehør til næsten enhver ret der kan blive serveret som aftensmad!

Direkte fra Italien idag byder vi på Panzanellasalat. Hvis du er glad for ansjoser skal du simpelthen smage denne her!