[rotador]
Tomatsuppe
Prep time
Cook time
Total time
Author: Mette
Recipe type: Suppe
Serves: 4-5
Ingredients
- 4 dåser hakket tomat
- 1 stor dåse tomatkoncentrat
- 1 løg
- evt. 1-2 fed hvidløg
- 1 terning oksebullion
- vand
- salt, peber og evt. en knivspids cayennepeber
Instructions
- Hakkede tomater og koncentrat blendes godt.
- Hældes i en gryde.
- revet løg og presset hvidløg tilsættes.
- Oksebullion og min ½ l vand tilsættes.
- koges op.
- Er det for tykt kan mere vand tilsættes.
- smages til med salt, peber og evt. cayennepeber.
Notes
Kan serveres med flutes, cruttoner, ris, bulgur, pasta, ristede bacontern, kødboller og meget mere.